De\u0219i este m\u0103rginit de mun\u021bi, \u00een Skopje, mi s-a p\u0103rut neobi\u0219nuit de cald, precum \u00eentregul ora\u0219 ar fi fost \u00eenf\u0103\u0219urat \u00een p\u0103turi de l\u00e2n\u0103, sub soarele arz\u0103tor…<\/p>\n\n\n\n
Oamenii sunt discre\u021bi, educa\u021bi, dar, cu toate acestea…<\/p>\n\n\n\n
\u00centr-un restaurant elegant (ca toate, de fapt), cu aer condi\u021bionat \u0219i mese curate etc., cu vedere la Vardar, r\u00e2ul care str\u0103bate ora\u0219ul, am cerut o friptur\u0103. Nu am nimerit la masa de adineauri (de la pr\u00e2nz), unde servea o t\u00e2n\u0103r\u0103 activ\u0103 \u0219i atent\u0103 (nu mai erau locuri!), ci la aceea unde \u201ep\u0103storea\u201d un chelner chel, durduliu \u0219i excesiv de energic, pentru \u00eendatorirea-i banal\u0103. <\/p>\n\n\n\n
Dup\u0103 ce mi-a adus comanda – o friptur\u0103 de porc, i-am cerut sare. Mi-a \u00eenm\u00e2nat un tub roz, al c\u0103rui capac ar fi trebuit s\u0103 se roteasc\u0103: \u00eentrebuin\u021b\u00e2ndu-l dup\u0103 cum \u0219tiam, sarea s-a de\u0219ertat peste friptur\u0103. M-am a\u0219teptat s\u0103 mi se aduc\u0103 alt\u0103 por\u021bie, dar acest chelner a venit \u00een fug\u0103 l\u00e2ng\u0103 mine (mi-am \u021binut respira\u021bia c\u00e2t am putut) \u0219i a \u00eenceput cu un cu\u021bit de p\u00e2ine s\u0103 dea la o parte sarea de pe friptur\u0103, pe alt\u0103 farfurie goal\u0103 – a\u0219a a considerat el c\u0103 a rezolvat problema – a\u0219a a\u0219 fi procedat \u0219i eu, poate chiar mai bine, dar l-am l\u0103sat pe el, \u00eentruc\u00e2t m-am g\u00e2ndit c\u0103 \u00eemi va aduce alt\u0103 por\u021bie \u0219i cur\u0103\u021barea de sare este numai partea de \u00eenceput a unei erori date pe jum\u0103tate – o parte din vin\u0103 era a lui, fiindc\u0103 nu mi-a atras aten\u021bia asupra capacului – tubul sem\u0103na cu solni\u021bele cu pies\u0103 rotativ\u0103 \u00een cap de la noi -, o parte, a mea, c\u0103 nu mi-am dat seama despre obiect. <\/p>\n\n\n\n
Bucata de carne s-a impregnat destul de repede \u0219i de mult cu sare – nu am ron\u021b\u0103it dec\u00e2t din col\u021buri c\u00e2te ceva. Dezam\u0103git, nu mi-am mai comandat nimic \u0219i am plecat. <\/p>\n\n\n\n
(Va urma) <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
De\u0219i este m\u0103rginit de mun\u021bi, \u00een Skopje, mi s-a p\u0103rut neobi\u0219nuit de cald, precum \u00eentregul ora\u0219 ar fi fost \u00eenf\u0103\u0219urat \u00een p\u0103turi de l\u00e2n\u0103, sub soarele arz\u0103tor… Oamenii sunt discre\u021bi, educa\u021bi, dar, cu toate acestea… \u00centr-un restaurant elegant (ca toate, de fapt), cu aer condi\u021bionat \u0219i mese curate etc., cu vedere la Vardar, r\u00e2ul care … Continu\u0103 lectura Sarea din bucate…<\/span>